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| ゴールデンルールとは、イギリス式の基本的な紅茶の入れ方です。
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1・ヤカンにくみたての水を入れ 火にかけ沸かします。
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2・沸騰する寸前にポットにお湯を入れ 少し回してお湯を捨てます。 (ポットを暖めるため)
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3・茶葉をポットに入れます。 量は好みですが、1人分につき ティースプーン2杯が目安です。 カップ2杯分
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4・ポットにお湯を入れます。(一人分約400cc) この時のお湯は、長い時間沸騰 させないで下さい。 5・OPタイプは5分・BOPタイプは3分 蒸らした後カップに注いで出来上がりです。
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